Pizzamel Kvelde Mølle

Pizzamel fra Kvelde mølle er et 100% norsk steinmalt tipo 00 mel med høyt falltall, Vanligvis godt over 300. Dette varierer fra batchene, Proteinnivået er på 14 %.kornet kommer fra dyktge bønder i frodige Lågendalen. Det er ingen tilsetningsstoffer i melet. Her får du et 100% rent naturprodukt.Selv om det står Pizzamel på posen er det også ypperlig til focaccia, pasta og gjærbakst.