“Hvorfor startet du Glutenerdeiglig?”
Svaret er enkelt:
Jeg ville lage et sted for alle oss som elsker å bake, og som ikke synes det er teit å bruke altfor lang tid på å diskutere hvordan en deig føles eller hvorfor et brød sprekker akkurat der det gjør.
For meg handler baking ikke bare om mat, men om fellesskap. Jeg elsker å dele brød med andre, å se gleden i ansiktet til noen som tar den første biten, eller å kunne gi bort et nybakt brød som en liten gave. Og jeg ønsket å skape en plass på nettet hvor den samme gleden kunne deles.
Navnet kom helt naturlig: Gluten + nerdete + deiglig. Det er akkurat det dette stedet skal være. En hyllest til alt det deilige og nerdete ved gluten.
Hva vil dere se på denne siden?
0 kommentarer